お団子パン?
2007年 10月 18日
名古屋のフレンチレストラン、La Grande Table de KITAMURAのパンです。
お食事に行った訳ではなく、こちらのお店の常連の友人からの頂き物です。直径5cmもないくらいの小さなパンが3種類入っていて、お団子のように見えました。可愛らしい~♪
白い色がハイジの白パン、ツヤのあるのがバターの入ったリッチなパンそしてゴマパン。
以前こちらでディナーした時、頂いているはずなのに、すっかり忘れている私・・・(^^;
夜、キッチンの蛍光灯の下で撮ったので、あまり美味しそうに見えないのが残念ですが、お味は前日作ったとは思えないほど、美味しいパンたちでした。
今度パンを焼くときはこんな感じのプチパンを作ってみようと思いながら、美味しく頂きました。
ご馳走様でした!!
お食事に行った訳ではなく、こちらのお店の常連の友人からの頂き物です。直径5cmもないくらいの小さなパンが3種類入っていて、お団子のように見えました。可愛らしい~♪
白い色がハイジの白パン、ツヤのあるのがバターの入ったリッチなパンそしてゴマパン。
以前こちらでディナーした時、頂いているはずなのに、すっかり忘れている私・・・(^^;
夜、キッチンの蛍光灯の下で撮ったので、あまり美味しそうに見えないのが残念ですが、お味は前日作ったとは思えないほど、美味しいパンたちでした。
今度パンを焼くときはこんな感じのプチパンを作ってみようと思いながら、美味しく頂きました。
ご馳走様でした!!
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yasurako at 2007-10-18 07:17
おいしそうなパンですね~。
お友達、ふーさんが好きなのご存知なのですね!
嬉しいお土産!!
ゴマが入ってるパンってそれだけでも香ばしくておいしいけれど、プチパンだともっとおいしいですね!
蛍光灯の下の写真なのですか?いつもと同じにとっても綺麗な写真です!!
お友達、ふーさんが好きなのご存知なのですね!
嬉しいお土産!!
ゴマが入ってるパンってそれだけでも香ばしくておいしいけれど、プチパンだともっとおいしいですね!
蛍光灯の下の写真なのですか?いつもと同じにとっても綺麗な写真です!!
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tsukiko-table at 2007-10-18 08:51
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ami-imanami at 2007-10-18 11:42
いえいえ、とても美味しそうに見えます♪
高校の集まりで1度使わせていただいたことがあります。
このお店こそ名古屋では「予約の取りにくい」お店ですよね。
HP初めて拝見しました。
タイユヴァンのお話しは伺っていましたが、セザールのお話しは
初めて知り驚いています。
才能と努力なんですね。
でもシェフ、伺ったときより大きくなられたような・・・
それは私でした(泣。
高校の集まりで1度使わせていただいたことがあります。
このお店こそ名古屋では「予約の取りにくい」お店ですよね。
HP初めて拝見しました。
タイユヴァンのお話しは伺っていましたが、セザールのお話しは
初めて知り驚いています。
才能と努力なんですね。
でもシェフ、伺ったときより大きくなられたような・・・
それは私でした(泣。
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ank-nefertiti at 2007-10-18 21:54
美味しそうですね~
プチパンって凄く好きです♡
レストランのHPを拝見しました。
ミクニの名古屋店で料理長をなさった方なのね・・・
四谷のオテル・ド・ミクニには何度かお邪魔しました。
凄く美味しかった~
名古屋のミクニも美味しいのでしょうね。
そして、KITAMURA、行ってみたいです!
名古屋にはお友だちが何人もいるので、彼女たちに会いに行く時、ここを予約してもらおう!とフーさんの日記を読んで思いましたよ♪
プチパンって凄く好きです♡
レストランのHPを拝見しました。
ミクニの名古屋店で料理長をなさった方なのね・・・
四谷のオテル・ド・ミクニには何度かお邪魔しました。
凄く美味しかった~
名古屋のミクニも美味しいのでしょうね。
そして、KITAMURA、行ってみたいです!
名古屋にはお友だちが何人もいるので、彼女たちに会いに行く時、ここを予約してもらおう!とフーさんの日記を読んで思いましたよ♪
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daikanyamamaria at 2007-10-18 22:53
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elliottyy at 2007-10-19 02:38
丸っこいかわいい形に弱い私。。。
一口で頂きたいです!!(笑)
一口で頂きたいです!!(笑)
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yoko_mama at 2007-10-19 09:37
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mmizunoM at 2007-10-19 22:49
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mmizunoM at 2007-10-19 22:58
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mmizunoM at 2007-10-19 23:15
ami-imanamiさん
美味しそうに写っています~♪
ありがとうございます。
北村シェフにお目にかかったのは、こちらのお店のシェフズテーブルでお食事を頂いたときでした。
たしかに、りっぱな体格の方でしたね~^^
美味しそうに写っています~♪
ありがとうございます。
北村シェフにお目にかかったのは、こちらのお店のシェフズテーブルでお食事を頂いたときでした。
たしかに、りっぱな体格の方でしたね~^^
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mintoto2 at 2007-10-19 23:32
とても蛍光灯の下で撮ったものとは思われません。
柔らかな色合いで、プチパンがとっても美味しそうです。
やっぱりカメラもさることながら技術も良いからんなんでしょうね。
最近、私が撮る蛍光灯の下での写真、どうにも気に入らなくて。悩み中です。
柔らかな色合いで、プチパンがとっても美味しそうです。
やっぱりカメラもさることながら技術も良いからんなんでしょうね。
最近、私が撮る蛍光灯の下での写真、どうにも気に入らなくて。悩み中です。
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mmizunoM at 2007-10-19 23:37
ank-nefertitiさん
プチパンは、少しずつ色々な種類が頂けるのがいいですね♪
北村シェフがミクニ名古屋にいらした頃、何度かお食事に出かけましたが美味しかったです(^^)
独立されたとき、ミクニの頃の顧客を沢山連れて出られたようです。
レストランの場所も閑静な住宅地にあって、お友達とのお食事会にはとてもよい雰囲気のところだと思います。
機会がありましたら是非!
プチパンは、少しずつ色々な種類が頂けるのがいいですね♪
北村シェフがミクニ名古屋にいらした頃、何度かお食事に出かけましたが美味しかったです(^^)
独立されたとき、ミクニの頃の顧客を沢山連れて出られたようです。
レストランの場所も閑静な住宅地にあって、お友達とのお食事会にはとてもよい雰囲気のところだと思います。
機会がありましたら是非!
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mmizunoM at 2007-10-19 23:43
mariaさん
こんばんは~(^^)
mariaさんもプチパン好きなんですね。
私も、少しずつお味見できて、見た目も可愛らしいのが気に入っています♥
>小さなパンの物語を夢に見てしまいそう・・・
やさしいコメントをありがとうございます~♪
こんばんは~(^^)
mariaさんもプチパン好きなんですね。
私も、少しずつお味見できて、見た目も可愛らしいのが気に入っています♥
>小さなパンの物語を夢に見てしまいそう・・・
やさしいコメントをありがとうございます~♪
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mmizunoM at 2007-10-19 23:49
elliottyyちゃん
このパンをプレゼントされたとき、思わず『カワイイ~』と叫んでしまいました(^^;
レストランでサーブされるものと同じなのに、3コ並んでいるのが何とも可愛らしくて新鮮でした。
そうなの~~~一口で食べられる大きさでした!!
このパンをプレゼントされたとき、思わず『カワイイ~』と叫んでしまいました(^^;
レストランでサーブされるものと同じなのに、3コ並んでいるのが何とも可愛らしくて新鮮でした。
そうなの~~~一口で食べられる大きさでした!!
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mmizunoM at 2007-10-19 23:52
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mmizunoM at 2007-10-20 00:08
mintotoさん
技術的なことはよくわからないのですが、強いて言うなら写真を撮る枚数が多いことくらいでしょうか・・・。
蛍光灯の下での撮影はホント難しいです。
できれば自然光で撮りたいのですが、食べる前に撮ろうとすると必然的に蛍光灯の下での撮影が多くなってしまいます。
夜、写真を上手く撮ることができる方法の本か雑誌、ないかしら~☆彡
技術的なことはよくわからないのですが、強いて言うなら写真を撮る枚数が多いことくらいでしょうか・・・。
蛍光灯の下での撮影はホント難しいです。
できれば自然光で撮りたいのですが、食べる前に撮ろうとすると必然的に蛍光灯の下での撮影が多くなってしまいます。
夜、写真を上手く撮ることができる方法の本か雑誌、ないかしら~☆彡
by mmizunoM
| 2007-10-18 00:30
| いただきもの
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