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納豆そうめん

残暑が厳しいのですが、食欲は相変わらず・・・。
このままでは大変なことになりそうなので、納豆そうめんでお腹をすっきりさせようと作りました。
でも、さっぱりと口当たりがよくて、いつもにもまして食べてしまいました。
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材料は・・・
納豆、そうめん、薬味葱、じゃこ、かつをぶし、からし、めんつゆ
by mmizunoM | 2006-08-31 00:43 | うちごはん | Trackback | Comments(20)

米粉パン

パン用米粉を見つけたので、米粉のパンを作りました。
レシピには簡単そうに書かれていましたが、私には難しく、こねてもこねても粘りがなかなか出ませんでした。
大格闘の末やっと焼き上げたのがこのパンです。
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パンを割ってみると・・・
by mmizunoM | 2006-08-27 15:35 | パン | Trackback | Comments(16)

Orange Bagel

旅とパンとのスロウな日々のasian_hiroさんが紹介されていた、Bagel & Bagel のオレンジベーグルがとても気になっていたのです。
で、パルコまで出掛けました。
ところが、いつも行く三越の地下のベーグル屋さんが同じお店だと気付いたのは、その帰り道(><)
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もちろん、今月のベーグルのオレンジ!それから15穀入りのものとプレーンを買いました。


何をサンドしたかというと・・・
by mmizunoM | 2006-08-26 00:32 | パン | Trackback | Comments(14)

Zaalouk

半年も前のことですが、モロッコにお住まいのb_nomadさんのブログで茄子のザッルークというお料理が紹介されていました。ずーっと作りたいと思いながら、気がつけば夏の終わり・・・。
美味しそうなトマトと茄子がそろったところで、やっと作りました。
これは美味しい!!!
出来立ての熱いものも、冷めたものも、冷蔵庫で冷たくしたものも、それぞれに美味しいのです。そして、ご飯にも、パンにも、パスタや素麺に合わせても美味しく頂けました。
辛いものが大好きな私。ピリ辛ザッルークにしたので、食が進む進む・・・(^^;
b_nomadさんありがとうございました。わが家の定番料理になりそうです。
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by mmizunoM | 2006-08-22 00:22 | うちごはん | Trackback(1) | Comments(8)

Italian Buffet

友人たちと名古屋マリオットホテルのここにランチしに行ってきました。リーズナブルなのに美味しいので、よく出かけます。今年になってからは定期的に割引クーポン券が送られてくるので、今までにもまして出かけることが多くなりました。
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前菜やサラダなど好きなものをお皿に盛ってみました。タコのカルパッチョがとても美味しくて、お代わりしました。
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小柱のサラダ、レモンドレッシング。これは私にはちょっと・・・でした。
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見た目はあまり美味しそうではありませんが、結構美味しかったボンゴレロッソ。ゴルゴンゾーラのホワイトクリームソースもありましたが、そんなには頂けなくて残念。
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豚肉のグリル、サルサソース。オーダーすると焼いてくれるので、それに好みのソースをかけて頂きます。
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ここのケーキは美味しいものが多いです~(^^)
このほかに頂いたものはピザ2種類、抹茶と小豆のマフィン、ぷるぷるのコーヒーゼリー、パンナコッタ、果物各種、紅茶、ウーロン茶です。少しずつですが、種類が多いのでお腹いっぱいです♪
by mmizunoM | 2006-08-20 01:30 | そとごはん | Trackback | Comments(10)

Quinoa Biscuits

可愛いクッキー型を見つけてしまいました・・・。
スプーンとフォークとナイフ!! わが家にやってきたのはスプーンとフォークです。
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で、こんなものを作りました。
by mmizunoM | 2006-08-17 00:53 | お菓子 | Trackback(3) | Comments(34)

名古屋土産

夏季限定という文字に惹かれて買ってみました。
レニエの小倉マカロンです。ミルククリームと小豆がサンドされていて、とても口福なマカロンです。期間限定ではなくて、いつも作って欲しいです~♪
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パッケージは・・・
by mmizunoM | 2006-08-15 23:29 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

Mango Parfait

中部国際空港の近くにパフェを食べに行ってきました。
高速を使っても自宅から1時間半ほどかかります。半田市にあるシャンドールというお店で、ここは桃パフェが美味しいので有名です。予約ができないので待ち時間が長いのが辛いです~~~。 前回の待ち時間は2時間半(><) ところが今回は40分でテーブルに着くことができました。
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でも・・・。
by mmizunoM | 2006-08-12 02:11 | おいしい! | Trackback | Comments(11)

Banana Cake

小さなパウンド型を手に入れてから、その型を使ったものが作りたくて仕方ありません。
で、作ったのが子供の頃から焼いているバナナケーキ。
型を小さくすると、分量や焼時間がかわるので、よく失敗します。
そんなことがないようにと、今回は適当に作るのはやめて正確に計量しました。
そうしたら・・・大成功!!! 
いつもの2/3の分量でバナナを多めに入れたので、まったりしたケーキになりました。
家族には好評で、あっという間に完食です。
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美味しかった~♪
by mmizunoM | 2006-08-08 00:47 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

Honey Cookies

キャラメルクッキーが大好きです。
でもキャラメルを作るのが面倒で、どうにかして簡単に同じような食感のクッキーを焼けないかと考えました。
で、ハチミツを入れて作ったらどうかと思い作ってみると・・・。
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とても美味しい!!
by mmizunoM | 2006-08-05 02:17 | お菓子 | Trackback | Comments(22)

お気に入りを写真に撮って楽しんでいます♪♪


by ふ~
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