ピーナッツバターのクッキー

オーガニックのピーナッツバターを見つけたのでクッキーが作りたくなりました。
で作ったのが、このクッキーです。
全粒粉と発酵バターを使っています。
見た目はガサガサしていますが、ちょっとしっとりとして噛むほどに旨みが口の中に広がります。
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このところ素朴な味わいのクッキーばかり焼いています。
ミルクで頂くのがお気に入りです。
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Commented by b-nomad at 2011-06-21 20:59 x
こんにちは!
このピーナッツバター、見た目がとっても美味しそう♪
+全粒粉と発酵バターですもんね、絶対おいしいですよ~
素朴なルックスなのに、深い味がしそう。
Commented by あすか☆。 at 2011-06-22 18:11 x
ふ~さんのお菓子はどれ見ても美味しそうですね!
私も全粒粉クッキー大好きです。
ピーナッツバターもそれだけで舐められる位好き。

このコラボだーって妄想しただけで感動できます^^。

ふ~さんの写真がすごく美味しそうなんですもの。うふふ。
Commented by garandee at 2011-06-23 12:56 x
わたしもクッキーは断然、素朴なものが大好き。
オーガニックだけあって、色がピーナツそのものですね。
最近、トーストにピーナツバターをのせて、ブルベリーをのせたものがお気に入り♪
(シンガポールのカフェのメニューにあります。)
初めて焼いたクッキーがピーナツバタークッキーなので、思い入れがあります。
でも、上にM&Msの乗ったとってもアメリカンなクッキーだったので、
ピーナツバタークッキーを作るとどうしでも、M&Msをのせたくなっちゃうの。(笑)
Commented by mmizunom at 2011-06-28 00:14
b_nomadさん
こんばんは~♪♪
大好きな天然酵母を使ったパン屋さんで、このピーナッツバターが美味しいと聞いて買ってきたものです。
オーガニックのものなので安心して食べられるし、美味しいので気に入っています。
ラスクにしても美味しいんですよ!!
Commented by mmizunom at 2011-06-28 00:22
あすか☆。さん
ありがとう!!
すっごくうれしいです(^^)v
全粒粉で作ると素朴な感じに仕上がってミルクによく合うんですよね。

先週、関のナガオ薬局に行ってきました。
記事にする予定ですので、リンクさせて下さい。
よろしくお願いします♪♪
Commented by mmizunom at 2011-06-28 00:28
garandeeさん
オーガニックにこだわったパン屋さんに教えてもらったピーナッツバターなので、間違いありませんでした。
素朴なクッキーってミルクによく合うので大好きなんです。
トーストにピーナッツバターとブルーベリー…どんなお味になるのか想像がつかないので早速試してみます。
garandeeさんのお気に入りなら美味しいに違いありません!!
楽しみ~♪♪
ケーキにM&Msをトッピングしたことはありますが、クッキーにのせても美味しそうですね。
今度作る時にのせてみます。
かわいらしいクッキーになりますね(^^)
Commented by あすか☆。 at 2011-06-28 20:58 x
おぉ~。ナガヲ薬局行かれたんですかぁ~。
雰囲気レトロ!!ですよねぇ~^^。

ふ~さんのステキな写真のレポ、楽しみにしてまーす!!。。。
Commented by mmizunom at 2011-06-29 01:27
あすか☆。さん
ナガヲ薬局でした(^^;;
お店の名前までレトロですね~♪♪
なんだか祖母の家にいるような感じで、のんびりしてきました。
こうご期待!!というほどではありませんが、見に来て下さいね(^^)
by mmizunom | 2011-06-21 00:07 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

お気に入りを写真に撮って楽しんでいます♪♪


by ふ~
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