残り物のお夕食

残り物のみのお夕食です。
お料理番組で美味しそうだった切り干し大根の炒めものは、私の作り方が悪いのか、イマイチでした。
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レンコン入り鶏団子と大根の炊いたの
切り干し大根、パプリカ、サキイカ、生の青唐辛子の炒めもの
ブロッコリー、ゆで玉子、黄色いアイコ、玉ねぎ、パプリカのサラダ
16穀米のごはん

明日の夕食は何にしましょうか?
どなたか決めてください!!
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Commented by love-t_k at 2014-02-14 12:11
切干大根この間から食べたくて作ろうと思って買ってはあるのにまだ作ってないのを思い出しました
明日でも作ろうかな^^
残り物だけって言っても沢山ありますね
我が家は残り物って言ったら本当にちょっとしか無いですよ(汗)
Commented by b-nomad at 2014-02-14 15:10 x
切り干し大根、つい最近まで食べられなかったのです!
先日、ちょっと食べてみて!と言われて、半ば強制的に味見させられたのが
切り干し大根のサラダで、とっても美味しかったの。
その方のは、確かめんつゆ、酢、ごま油等を混ぜたドレッシングで合えたそうです。
ここ1年で、ヒジキとか切り干し大根など全く食べられなかった乾物系が
食べられるようになってきました(笑)
炒め物もおいしそうですよ~
Commented by wiwi2299 at 2014-02-14 18:46
ほんとうほんと 献立にはいつも悩んでいます。
で、最近はレシピ本数冊から 食べたいもの・・・・(簡単に作れるものに限りますが 笑 )を 何品か選んで 決めています。それでも まったく 決められない日もあって・・・・・ そんな日は 残り物で 手抜きの日。 冷蔵庫の整理もできるし、なかなかいいのではないかと思っています 笑
Commented by mmizunoM at 2014-02-15 21:45
けいこさん
私も食べたくて買ったのに忘れていたのです。
普通に炊いた切り干し大根は美味しかったですっ(^^)

今までは4人だったのですが2人になってしまったので、
ついついたくさん作りすぎてしまって・・・(^^;;
Commented by mmizunoM at 2014-02-15 21:50
b-nomadさん
乾物は独特のにおいがあって、私も苦手でした。
が、いつのころからか食べることができるようになっていました。
サラダ美味しかったのですね!!
切り干し大根の戻し方を工夫して、炒め物に再挑戦してみようかな~♪♪
Commented by mmizunoM at 2014-02-15 22:18
wiwiさん
みんな同じなのですね!!
私はネットでレシピの検索をするかテレビの料理番組を見て決めることが多いのですが、レシピ本を見て食べたいものを決めるのもいいですね(^^)v

Commented at 2014-02-16 19:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mmizunoM at 2014-02-16 23:11
鍵コメさま
心よりお悔やみ申し上げます。
一人だったりすると、私なら適当になってしまいそうです。
美味しいものを作って、しっかり食べて、元気で長生きしてください☆ミ
by mmizunom | 2014-02-13 22:51 | うちごはん | Trackback | Comments(8)

お気に入りを写真に撮って楽しんでいます♪♪


by ふ~
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