15年ぶりのベトナム⑨ ベトナム料理

路地の奥のノスタルジックな雰囲気のお店でベトナム料理をいただきました。
植民地時代の建物をレストランにしている感じ。
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蓮の茎のサラダ。





 
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揚げ春巻き。
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蛤の鍋。
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バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
どのお料理も美味しくて、写真を見ながらまた食べたくなっています。



今日のお夕食
お豆腐と鶏肉の鍋(豆腐、鶏肉、長ネギ、白菜、大根、ニンジン、しめじ)
鯖の味噌漬け
デザートは、リンゴ、バナナ、マスカット
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Commented by love-t_k at 2015-11-30 00:08
蓮の茎のサラダ?
食べてみたい料理の1つが増えちゃいました(^o^)
Commented by moko-puni at 2015-11-30 08:34
ホントどれもこれもおいしそ~う!!
ベトナム料理って食べたことないのだけれど
独特な香りがする?・・・あっ!パクチーとかがそうなのかな?
もうだいぶ大人になったから大丈夫かな^^;
Commented by mmizunoM at 2015-12-01 00:17
けいこさん、こんばんは♪
酢がたくさん使ってあって、さっぱりとしていて美味しいサラダです(^^)v
Commented by mmizunoM at 2015-12-01 00:29
moko-puniさん、こんばんは♪
ベトナム料理、美味しいですよ!!
揚げ春巻きの中身は挽き肉で、葉っぱで巻いてタレを付けていただきます。
バインセオは、もやしに海老、お肉が入っていて、これも葉っぱで巻いて タレをつけます。
ううっ…食べたい!!!
実は私はパクチーが苦手。
でも、取り除いて食べてますf(^^;
Commented by kirakiracafe2 at 2015-12-02 20:45
こんばんは♪
どのお料理も本当に美味しそうですね〜(≧∇≦)
特に揚げ春巻きとベトナム風お好み焼きが気になります。
私はパクチーは大量でなければ大丈夫^ ^
最近カルディでパクチードレッシングとかパクチーレトルトカレーとか
売っていましたよ^ ^
Commented by mmizunoM at 2015-12-03 23:53
kirakiracafeさん、こんばんは♪
揚げ春巻きとベトナム風お好み焼きは私の大好物!!
好みの野菜で巻いていただくのがヘルシーでいいですね(^^)v
by mmizunoM | 2015-11-29 01:23 | 旅行 | Trackback | Comments(6)

お気に入りを写真に撮って楽しんでいます♪♪


by ふ~
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