新年のご挨拶
2021年 01月 01日
あけましておめでとうございます
穏やかな一年になりますように‼︎
今年もよろしくお願いいたします
ずっと前にお茶会があった懐石料理のお店のお節料理があったのでお願いしました。
期待以上の美しさと美味しさに、お正月から幸せです。
なかでもお雑煮は初めていただく白味噌仕立てでした。焼き餅を入れた後、蕗の薹を刻んで入れその上から削りがつをを振りかけるのですが、蕗の薹のほのかな苦味と白味噌の甘さが口福そのものでした。
お正月から食べることばかりなのに、今年こそダイエットしようかななんて思っています。
by mmizunoM
| 2021-01-01 11:02
| おいしい!
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Comments(2)