Cinnamon Rolls

ずーっと作ってみたかったのです。でもカロリーのかたまりのようなパンなので躊躇していました。それなのになぜ作ったのかというと、間違って買ってしまったお菓子パン用の強力粉を消費したかったから・・・。こんな理由で焼かれたパンが可哀想(TT)
その上、クリームチーズのアイシングが上手く溶けなくて、思い描いていた出来上がりとは違ったものになってしまいました。
でも・・・めちゃめちゃ美味しいです~ (^^))((^^)v
勝因(?)は邪険に扱っていたお菓子パン用の強力粉のようです。この粉で作ったシナモンロールは食べるとキメが細かく、もっちり、しっとりとしていました。お菓子パンを焼くための小麦粉はダテではありませんでした。
レシピは『絵本からうまれた おいしいレシピ2』を参考に作りました。いつものようにオリジナルレシピを適当に改ざんして作っています(^^;
Cinnamon Rolls_a0056137_2329454.jpg

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Commented by cremechocolat at 2006-03-29 23:30
アイシングのとろけ具合が・・・食欲をそそります(笑)
ワックスペーパーもいい雰囲気を出してますね~^^
パン屋さんのショーケースみたい♪
お財布どこだったかしら・・・と探してしまいそう(笑)^^
Commented by mmizunoM at 2006-03-29 23:56
cremechocolatさん
うれしいコメントをありがとうございます(^^)
初めて作ったお菓子パンだったのですが、きめの細かいパンに仕上がって大満足です。
お菓子用強力粉のおかげです♪
Commented by kippis at 2006-03-30 00:24
見た目も美味しそうなんですけど!!
ブログやってて楽しみや輪も広がって嬉しいんですけど手に伸ばして食べられないのが本当に痛いんですよね(涙)将来誰かが良いシステム開発してくれないかしら??
あーーー!!私も食べたいよ~~☆
Commented by sweetmomonemi at 2006-03-30 01:17
わ~おいしそう!!
お菓子パン用強力粉というのがあるんですね~!!
今度探してみようかな~^^
見ているだけでおいしそう!!
シナモンロール大好き!!
Commented by nonshi at 2006-03-30 04:58
シナモンの香りがしてきそうですよ~。これはカロリーを気にしないで食べると、さらにおいしくなりますよね。ええ、もうがぶっといってください♪
パン焼きかぁ・・・と、遠い目になりますけど、クリームチーズのアイシングだけでも食べたい、とっても。
Commented by fairy-hiromi at 2006-03-30 08:05
なな、なんて美味しそうで危険なものが!(笑)
何もかも忘れて、パクパク食べたいです。
クリームチーズのアイシングとシナモン~
考えただけで、とろけそうです。
Commented by american_blue_sky at 2006-03-30 13:28
見るからに、とっても美味しそうな写真です!
私も、やっぱり初めてみようかなぁって気になりますね。こんなお写真を拝見すると・・・。
パンにチーズって、とっても美味しいですよね。大好きです。この組み合わせ・・。
Commented by yukky1480 at 2006-03-30 13:47
とっても美味しそうですね~!
見た目もきれいに出来上がっていますよ^^
シナモンロール、確かにカロリーが高めですが
この際、気にしないで食べてしまいましょう!
私も食べたいです^^
Commented by i_love_dragons at 2006-03-30 18:09
おいしいものに限って(?そんなことはないですね。)、カロリーが高いというのは何故なんでしょう???
神様ってば意地悪なんだから~~~。
カロリーのことなど考えずに、シナモンロールにかぶりつきたいです♪
Commented by rainydayh at 2006-03-30 19:58
いいですね~。とってもおいしそう。私も今から作ろうかな~。
クリームチーズのアイシングって初めてですがどんな感じですか?やわらかくしたチーズに粉砂糖を混ぜ混ぜするのかな?お水はどうでしょう。
Commented by ippopotamoo at 2006-03-30 19:59
おっしゃる通り、やってみたいけどカロリーのかたまりのようなので躊躇しているお菓子・パン類、たくさんあります。パティスリー系のパンて、食べてるだけじゃ何がどれくらい使われてるかあまりわからないけど、実際作るとすっごいバターの量でビビリます(笑)

あ、でもこれとっても美味しそう。そそられます(笑)
Commented by wiwi2299 at 2006-03-30 20:42
いつも美味しいそうな出来上がりですね。 ご自分でアレンジしてしまうのには、びっくり。作り慣れているからなのですね。 私はレシピどおりにやっても、成功しないことありますよ(^^)
Commented by b_nomad at 2006-03-31 01:00
シナモンロールを初めて食べた時の激甘の衝撃、忘れられません。
あれ以来口にしていませんが、コレおいしそうです(笑)
あまり甘そうではなさそうだし、アイシングのとろけ具合がたまりませんっ♪
Commented by studiopinot at 2006-03-31 21:39
クリームチーズのアイシングがすごくおいしそう。
触った時のチョットぺたっとする感じまで、伝わってきます。
パンつくりは苦手なので、大尊敬してしまいます。
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 22:41
kippisさん
そうですよね!! 私は子供の頃から母のお料理の本を眺めては、写真のお料理が食べられたらいいのに~と思っていました(^^;
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 22:44
sweetmomonemiさん
私も間違えて買うまでは、お菓子パン用の強力粉があるなんて知りませんでした。
写真のシナモンロールはあっという間に食べてしまったので、週末にまた作りたいなと思っています(^^)
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 22:58
fairy-hiromiさん
本当に危険な食べ物です!!!
でも誘惑に負けて、作って食べてしまいました。
食べたら、また食べたくなってアイシングに使うクリームチーズを買ってきてしまいました(^^;
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 23:19
american_blue_skyさん
ありがとうございます!!
私の作るパンは初心者向けの簡単なものばかりなので、すぐにうまくできると思いますよ(^^)
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 23:28
yukky1480さん
誘惑に負けて作ってしまいました(^^;
そして・・・お腹いっぱい食べてしまいました。
あとはスポーツクラブで頑張ります!!
Commented by mmizunoM at 2006-03-31 23:59
i_love_dragonsさん
確かに美味しいものにカロリーの高いものが多いですね。
私の好きなものはチーズ、ミルク、卵・・・(^^;
たまに食べるのならいいですよね!!
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:02
rainydayhさん
美味しいのですが、レシピを見たら倒れるかも・・・(^^;
クリームチーズのアイシングにはマーガリンがたっぷり入っています。
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:10
nonshiさん
実は、食べるときはカロリーの事などすっかり忘れてガブリと食べてしまいました~♪
でも・・・クリームチーズのアイシングはマーガリンも入っているのでそのカロリーの高さを想像するとやはり恐ろしいですね。
怖いもの食べたさ(?)で、また食べたいです~(^^)
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:14
ippopotamooさん
このパンはバターは使ってはいないのです。
ただ、アイシングがすご~くカロリーが高くて・・・(><)
美味しいからいいんですっ!!って自分に言い聞かせて(?)食べました(笑)
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:20
wiwi2299さん
うれしいコメントをありがとうございます♪
適当が大好きなので、つい・・・。
それに私はパン作り初心者なので簡単なパンしか作れません。
失敗することも多いのですよ(^_-)---☆Wink
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:27
b_nomadさん
甘いものが苦手な妹が美味しいと言っていたので、あまり甘くはないはずです。
アイシングは私のイメージしていたように美しく溶けてくれなかったのですが、お味は気に入っています♪
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 00:42
studiopinotさん
照れますが、うれしいです(^^)
パン自体はバターを使っていないのでさっぱりしているので、アイシングがポイントなのだと思います。
カロリーが高くなければ2個くらい食べてしまいたいです~☆彡
Commented by garandee at 2006-04-01 10:05
大好き、シナモンロール!カロリーの塊食べてたんですね、私。。。一時期、毎朝マニラのスタバでフラペチーノと一緒に朝ごはんメニューでした。糖分、摂取しすぎです、はい。(汗)作りたい!って思いつつ、まだ手が伸びませんでしたが、こんな美味しそうなの見ちゃうと、闘志がメラメラ・・・・^^
『絵本からうまれた おいしいレシピ2』良さげな本ですね。帰国したら覘いてみます^^
Commented by mmizunoM at 2006-04-01 21:53
garandeeさん
思ったより簡単にできました。
garandeeさんなら大丈夫!! 絶対上手くできますよ(^^)
『絵本からうまれた おいしいレシピ2』はキャラメルクッキーが作りたくて買ったものです。物語にちなんだお菓子やパンやお料理が紹介されています。amazonで立ち見ができるといいのにね・・・。

by mmizunoM | 2006-03-29 23:28 | パン | Trackback | Comments(28)

お気に入りを写真に撮って楽しんでいます♪♪


by ふ~
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