Irish Soda Bread
2006年 05月 14日
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at 2006-05-14 23:37
ソーダブレッドって、作ったことも、食べたことも無いから、
お味が想像できないけど、おいしそうですね～！＾＾
ほわっというところがまた、興味深い＾＾
全粒粉、私も好きです＾＾
お味が想像できないけど、おいしそうですね～！＾＾
ほわっというところがまた、興味深い＾＾
全粒粉、私も好きです＾＾
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こんばんは、北鎌倉からお邪魔します。
懐かしいです、この本。シリーズで持っているのですが、どの本も素敵。シンプルなレシピは、和子さんのお人柄と生活ぶりがそのまま生かされています。和子さんはほんとうに素敵な方ですよ。私のお花の先生とお友達で、私もイベントや、先生の仕事の打ち合わせ、個展などでよくお会いします。
そしてこのパンもよく作りました。ピタパンやバナナブレッドも美味しいですよね。お写真もナチュラルな感じで、とっても素敵です。また遊びに来させてくださいね。
懐かしいです、この本。シリーズで持っているのですが、どの本も素敵。シンプルなレシピは、和子さんのお人柄と生活ぶりがそのまま生かされています。和子さんはほんとうに素敵な方ですよ。私のお花の先生とお友達で、私もイベントや、先生の仕事の打ち合わせ、個展などでよくお会いします。
そしてこのパンもよく作りました。ピタパンやバナナブレッドも美味しいですよね。お写真もナチュラルな感じで、とっても素敵です。また遊びに来させてくださいね。
すっごい気になってるんですよ、ソーダブレッド。私がもっている本にもたくさんソーダブレッドのレシピがのってるんです。ほわっとした仕上がりになるのか・・・。ふふふ、やってみます。
はじめてお邪魔します。おいしそうな画像が沢山で、お腹が空いちゃいました。アングルがとってもセンスのよさを感じます。また、ちょくちょくお邪魔したいです。
ベーキングソーダを使っているパンていうこと？ ほわっとした感じ わ～食べたいです～。
ソーダブレッドおいしそう＾＾ 全粒分の入ったパン、私も大好きです。
そのままでも、ハチミツでも、バターつけても美味しく頂けそうですね♪
最近パン作りをする時間がなかったのですが、私も久々にパンを
焼きたくなりました～
そのままでも、ハチミツでも、バターつけても美味しく頂けそうですね♪
最近パン作りをする時間がなかったのですが、私も久々にパンを
焼きたくなりました～
美味しそうですね～。
ソーダブレッド、みなさんよくご存知のようですが、田舎者の私にははじめての食べ物・・・。
どんなパンの味に近いのかな～？
私の目には、「白いカルメ焼き」に見えちゃった。古いね！知らないでしょ。フーさん。（あ、これ、ippopoさんが呼んでいて、いいなと思ったので、私もこれからそう呼ばせてもらおうかな～っと思って）いいですよね。笑。
ソーダブレッド、みなさんよくご存知のようですが、田舎者の私にははじめての食べ物・・・。
どんなパンの味に近いのかな～？
私の目には、「白いカルメ焼き」に見えちゃった。古いね！知らないでしょ。フーさん。（あ、これ、ippopoさんが呼んでいて、いいなと思ったので、私もこれからそう呼ばせてもらおうかな～っと思って）いいですよね。笑。
ずっとイベント続きで忙しくて、スコーンを食べたいと思い続けていましたが、このソーダブレッドを見たら・・・・・ソーダブレッドを食べたいです。
ソーダブレッドは作ったことが無いので、本を買うところからです。
道は果てしなく遠いです。（笑）年のせいか、疲れが取れません（爆）
ソーダブレッドは作ったことが無いので、本を買うところからです。
道は果てしなく遠いです。（笑）年のせいか、疲れが取れません（爆）
sweetmomonemiさん
見た目が堅そうだったのですが、割ってみたらビックリ!!
思っていたよりもずっと柔らかいパンでした。
イーストを使わないので、すぐ出来ます。少し作って食べきってしまうのがよさそうです（＾＾）
見た目が堅そうだったのですが、割ってみたらビックリ!!
思っていたよりもずっと柔らかいパンでした。
イーストを使わないので、すぐ出来ます。少し作って食べきってしまうのがよさそうです（＾＾）
miki3998さん
はじめまして!!
すごく前に買った本なのですが、気に入っていて大事にしています。
私は『朝食の本』と2冊しか持っていませんが、今見ても何の違和感もないステキな本です。その著者の堀井さんとお知り合いだなんて羨ましい限りです。やはり素敵な方なのですね～♡
これからもどうぞよろしくお願いします♪
はじめまして!!
すごく前に買った本なのですが、気に入っていて大事にしています。
私は『朝食の本』と2冊しか持っていませんが、今見ても何の違和感もないステキな本です。その著者の堀井さんとお知り合いだなんて羨ましい限りです。やはり素敵な方なのですね～♡
これからもどうぞよろしくお願いします♪
paris-cordonさん
パン屋さんにはないかも・・・。
作り方は、すごく簡単!!
強力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダとヨーグルト等を混ぜて焼くだけです。
paris-cordonさんならあっという間に美しくできてしまいますよ～♪
パン屋さんにはないかも・・・。
作り方は、すごく簡単!!
強力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダとヨーグルト等を混ぜて焼くだけです。
paris-cordonさんならあっという間に美しくできてしまいますよ～♪
emilia2005さん
今度つくるときはオーツ麦やドライフルーツをたっぷり入れたものや、レーズンだけのものも作ろうと思っています。
今回焼いたのは全粒粉が入っているので、プツプツした食感が楽しめました（＾＾）
今度つくるときはオーツ麦やドライフルーツをたっぷり入れたものや、レーズンだけのものも作ろうと思っています。
今回焼いたのは全粒粉が入っているので、プツプツした食感が楽しめました（＾＾）
おお～～美味しそうです♪
生地の感じが写真からも伝わってきますよ～～
ソーダブレッドって発酵の時間がないので楽でいいですよね＾－＾
さて．．．実は旅バトンを受け取ってmmizunoMさんを勝手に御氏名してしまいました～！もし迷惑でなかったら宜しくお願いします！
mmizunoMさんの旅行話是非聞きたいです＾－＾
生地の感じが写真からも伝わってきますよ～～
ソーダブレッドって発酵の時間がないので楽でいいですよね＾－＾
さて．．．実は旅バトンを受け取ってmmizunoMさんを勝手に御氏名してしまいました～！もし迷惑でなかったら宜しくお願いします！
mmizunoMさんの旅行話是非聞きたいです＾－＾
ソーダーブレッドですか？とっても美味しそうですね。こっちのビスケットに形が似ていますが、mmizunoMさんのソーダーブレッドはもっとふわっとしています。
ミューズリーを入れられたのですね。ナッツやドライフルーツが入っているものですか？
やはりバターなどで食べられたのでしょうかね？！
ミューズリーを入れられたのですね。ナッツやドライフルーツが入っているものですか？
やはりバターなどで食べられたのでしょうかね？！
ソーダブレッドのパン、かつて1度だけ食べたことがあって、なんだかふんわかしたパンだったのを思い出しました。お写真からもふんわか、もっちりな感じなのが伝わってきます♪
Irishとタイトルに付いてますが、ソーダ－ブレッドは、Irish特有なものだったのかしら？
Irishとタイトルに付いてますが、ソーダ－ブレッドは、Irish特有なものだったのかしら？
ippopotamooさん
そうなのです～。思っていたよりもほわっと・・・(^_-)---☆Wink
簡単なので、食べる前に作って出来立てを食べるのがお勧めです。
このレシピはヨーグルトがタップリ入っているので、栄養面でも優れものです♥
そうなのです～。思っていたよりもほわっと・・・(^_-)---☆Wink
簡単なので、食べる前に作って出来立てを食べるのがお勧めです。
このレシピはヨーグルトがタップリ入っているので、栄養面でも優れものです♥
azumiさん
イーストの替わりにベーキングソーダとベーキンパウダーを使って作ります。
混ぜて焼くだけなので、とても簡単にできます。
朝食に間に合うように作ったら美味しいのでしょうけれど、朝寝坊の私には無理(><)
イーストの替わりにベーキングソーダとベーキンパウダーを使って作ります。
混ぜて焼くだけなので、とても簡単にできます。
朝食に間に合うように作ったら美味しいのでしょうけれど、朝寝坊の私には無理(><)
rainydayhさん
もちろん!!
これからはフー（風）でお願いします。
ソーダブレッドはイーストを使わないパンなので簡単に作れてしまいます。
朝食前に食べる分だけ作って、焼き立てをたべるのっていいかも・・・（＾＾）
もちろん!!
これからはフー（風）でお願いします。
ソーダブレッドはイーストを使わないパンなので簡単に作れてしまいます。
朝食前に食べる分だけ作って、焼き立てをたべるのっていいかも・・・（＾＾）
fairy-hiromiさん
このソーダブレッドはスコーンよりもずーっと簡単!!
焼きあがったばかりのソーダブレッドにバターとジャムをつけて食べたら、スコーンの代用になるかしら・・・（＾＾；
とりあえずは、ヨーグルトがいっぱい入っているのでスコーンよりずーっとヘルシーです（＾＾）
是非お試し下さい!!
このソーダブレッドはスコーンよりもずーっと簡単!!
焼きあがったばかりのソーダブレッドにバターとジャムをつけて食べたら、スコーンの代用になるかしら・・・（＾＾；
とりあえずは、ヨーグルトがいっぱい入っているのでスコーンよりずーっとヘルシーです（＾＾）
是非お試し下さい!!
kippisさん
ありがとう!!!
そう言って頂けるとうれしいです～（＾＾）
このソーダブレッドを作るとき、kippisさんが小さいのを作っていたのを思い出して小さく焼いてみたら、食べやすくてとてもよかったです♪
旅バトン受け取りましたよ～。1～2週間のうちにアップできればと思っています（＾＾）
ありがとう!!!
そう言って頂けるとうれしいです～（＾＾）
このソーダブレッドを作るとき、kippisさんが小さいのを作っていたのを思い出して小さく焼いてみたら、食べやすくてとてもよかったです♪
旅バトン受け取りましたよ～。1～2週間のうちにアップできればと思っています（＾＾）
american_blue_skyさん
そう言われるとビスケットみたいですね（＾＾）
このパンに入れたミューズリーにはオーツ麦、アンズ、ラズベリー、洋梨、リンゴ、レーズンetc.が入っています。
私はバターとマンゴージャムで頂きました♪
そう言われるとビスケットみたいですね（＾＾）
このパンに入れたミューズリーにはオーツ麦、アンズ、ラズベリー、洋梨、リンゴ、レーズンetc.が入っています。
私はバターとマンゴージャムで頂きました♪
garandeeさん
ヨーグルトが小麦粉と同量入っているので、もっちりしているのかもね（＾＾）
Irish特有なもののようですが、はっきりしたことは・・・。
レシピにそうあったのでそのまま載せたのです（＾＾；
ヨーグルトが小麦粉と同量入っているので、もっちりしているのかもね（＾＾）
Irish特有なもののようですが、はっきりしたことは・・・。
レシピにそうあったのでそのまま載せたのです（＾＾；
yukky1480さん
スコーンと違ってバターが入っていないのです。
だからさっぱりとしているのですよ～。
簡単にできるので、朝食向きかな・・・なんて思っています。
でも私は朝寝坊なので、前日の夜につくりますが・・・（＾＾；
私の作ったものでよろしければ是非(^_-)---☆Wink
スコーンと違ってバターが入っていないのです。
だからさっぱりとしているのですよ～。
簡単にできるので、朝食向きかな・・・なんて思っています。
でも私は朝寝坊なので、前日の夜につくりますが・・・（＾＾；
私の作ったものでよろしければ是非(^_-)---☆Wink
chojiiroさん
全粒粉のプツプツした食感と香ばしさが大好きです♥
なので、小麦粉を使って作るものに入れて楽しんでいます。
雑穀にも興味があるので、今度作るときに入れてみようかと・・・。
chojiiroさんの美しくて美味しそうなパンをみて刺激を頂いています（＾＾）
全粒粉のプツプツした食感と香ばしさが大好きです♥
なので、小麦粉を使って作るものに入れて楽しんでいます。
雑穀にも興味があるので、今度作るときに入れてみようかと・・・。
chojiiroさんの美しくて美味しそうなパンをみて刺激を頂いています（＾＾）
ソーダブレッド私もずっと気になってました。
でもスコーンの親分ぐらいしか思ってませんでした。
ほわっとした仕上がりや柔かいの言葉にちょっとそそられます。
それとアツアツは美味しそうだけど、冷めたらどうなのかも気がかりです。
気になりつつ、レシピは沢山集めているのですけど。。。
でもスコーンの親分ぐらいしか思ってませんでした。
ほわっとした仕上がりや柔かいの言葉にちょっとそそられます。
それとアツアツは美味しそうだけど、冷めたらどうなのかも気がかりです。
気になりつつ、レシピは沢山集めているのですけど。。。
mintotoさん
私も気にはなりつつ、ずーっと作らなかったのがソーダブレッドなのです。
でもスコーンに比べてカロリーは相当少ないはずです。バターを使っていないしヨーグルトがタップリ入っているのですから・・・。
冷めたらパサつきました（＾＾；
でもアルミホイルに包んで焼いたらまたホワホワになりましたよ～（＾＾）
イーストを使ったパンにはかないませんが、簡単にできるので、食べる分だけ作って焼き立てを楽しむのがお勧めです♪
私も気にはなりつつ、ずーっと作らなかったのがソーダブレッドなのです。
でもスコーンに比べてカロリーは相当少ないはずです。バターを使っていないしヨーグルトがタップリ入っているのですから・・・。
冷めたらパサつきました（＾＾；
でもアルミホイルに包んで焼いたらまたホワホワになりましたよ～（＾＾）
イーストを使ったパンにはかないませんが、簡単にできるので、食べる分だけ作って焼き立てを楽しむのがお勧めです♪
by mmizunoM
| 2006-05-14 23:26
| パン
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