Tomato and Oregano Bread : フーの気まぐれ日記

丁子色さんのブログで拝見してとっても気になっていた『とまとオレガノブレッド』を今日の朝食用に焼きました。
そうしたら、その美味しさに家族が大絶賛!!　このブームは当分続きそうです（＾＾）
丁子色さんありがとうございました♪

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トマトジュースはトマト果汁１００%のカゴメ夏しぼりを、ハーブはバジルがなかったので、ドライオレガノだけを、小麦粉はレジャンデールという小麦の味がはっきりと出るものを使いました。
捏ねが足りなかったのか、ちょっともっちりって感じの食感に仕上がりました。
でも、トマトの味とオレガノがほんわか香るイタリアンなパンは私のお気に入り～♪

Tomato and Oregano Bread_a0056137_12184480.jpg

モッツァレラチーズを入れたものも作りました。
これがまた美味しい!!!
出来立てのものは、チーズが糸を引いて・・・焼きたてがまた食べたい!!!

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Commented by american_blue_sky

at 2006-09-24 14:51

こっちまで焼きたてのフワフワ感が伝わってきそうなくらい、美味しそうですね～。中にチーズが入っているなんて、最高です！
先ほど、リンクされている方の所へお邪魔したら、嬉しい事にレシピが・・・。パンなんて、殆ど焼かない私ですが、作ってみたくなりました。
トマトジュースが入るのですね。あぁ～、綺麗な焼き上がりで、本当に美味しそうです。

Commented by purin1001

at 2006-09-24 15:57

美味しそう・・・・最近焼いていないな～あっていうか近いうちに気分が向きましたら、クロワッサンにチャレンジしたいです＾０＾難しいかしらね？？でもでもmmizunoM さんのは、何見ても美味しそうでうらやましいです。
指くわえてしまいますよ！

Commented by yukky1480

at 2006-09-24 16:16

こんにちは～
とっても美味しそうな匂いがしてきたので伺いました(笑)
とってもフワフワしていて、そしてモッツァレラチーズの
トロトロ感がたまりません～＾＾
朝食にこんな美味しいパンを食べられるご家族が
羨ましいです＾＾

Commented by azumi_diary

at 2006-09-24 16:54

chakoさんのブログで拝見してよだれをたらしただけの私。
フーさんすぐに作れちゃうんですね！尊敬！
いいな、いいな。私マジでパンのお教室通いたくなっちゃいましたー。

Commented by i_love_dragons

at 2006-09-24 18:02

私もchakoさんのブログで拝見してました。とっても美味しそうだなぁ、と指をくわえてみていたのです・・・。
モッツァレラ入りは私のハートをわしづかんでますぅ！

Commented by fairy-hiromi

at 2006-09-25 08:36

ｃｈａｋｏさんのところで見て、食べたいと思っていたものがここにも！
ささっと作れる人が羨ましいです。そして、やられちゃいました～モッツアレラがとろけて糸を引いてる～～～～～～～～～食べたいです。（真剣）

Commented by chojiiro

at 2006-09-25 10:04

わぁ～ふっくりのこの姿、さすがフーさんです♪
リンク・TBありがとうございます。私もＴＢいただいていきますね～。
モッツァレラチーズも合いますよね。お教室では５０ｇ分割にしたのですが、どうやら何度か作りました結果、５５ｇ分割ぐらいのほうがふっくらして可愛い形でした。とまとジュースも期間限定商品ですね。それはそれは
また格別のお味ですね～。私もまだこのブーム続いていますよ。

Commented by rainydayh

at 2006-09-25 16:26

わ～～。美味しそう。これ、今レシピを見てきたわよ。ふーさんのような特別な粉や特別なトマトジュースはないけど・・・・・。やってみるね。

材料をニーダーに放り込むだけだけど・・・・・。（汗）

Commented by ippopotamoo

at 2006-09-25 16:57

ぎゃー、お・い・し・そー！色もすごーく綺麗でイタリアーンなパン。私もやってみたくなりました。その前に、モッツアレッラ入りの1つくださいなー！

Commented by meg1080

at 2006-09-25 17:46

おいしそう！！モッツァレラがたまりませ～～～～ん＾＾
朝食になんて・・・いいな～フーさんのご家族は幸せですね～
憧れます♪私もいつか・・・＾＾；

Commented by maman-maman

at 2006-09-28 02:05

是非、断面をみせてくださ～い。今日の朝食に早速いただきたいですわ～。

Commented by mmizunoM

at 2006-09-28 23:34

american_blue_skyさん
うれしいです～♪
モッツァレラチーズの入ったパンはオーブンから出して直ぐに、熱い熱いといいながら食べてしまいました（＾＾；
丁子色さんのレシピはとっても美味しいので、是非パン作りに挑戦してみて下さい!!

Commented by mmizunoM

at 2006-09-28 23:48

purin1001さん
クロワッサンは難しそうですね!!
パンを焼くようになったのは去年の暮れからなので、私は初心者のなかの初心者です（＾＾；
何見ても美味しそうに見えるなんて、うれしいです～（＾＾）

Commented by mmizunoM

at 2006-09-28 23:52

yukky1480さん
写真は焼きたてのパンを割って写したものです。
だから、焼きたてのパンの香りがyukky1480さんのところまで届いたのかしら(^_-)---☆Wink
モッツァレラチーズ入りのものは本当に美味しかったです♪

Commented by mmizunoM

at 2006-09-28 23:58

azumiさん
え～～～っ!!!
あんなに美味しそうなイングリッシュマフィンが作れるazumiさんが何をおっしゃいます～♪
最近、私もパンのお教室に通いたいと思い始めています。

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:00

i_love_dragonsさん
きゃ～～～うれしいです（＾＾）
丁子色さんの『とまとオレガノブレッド』はi_love_dragonsさんなら、もっと美味しく、美しくできると思いますよ～♪

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:11

fairy-hiromiさん
ご近所だったら、お届けしたいです～（＾＾）
モッツァレラチーズ入りのがお勧めです!!!
そして、このパンのすごいのは時間がたっても温めなおすと、ふわっ！もちっとして美味しく頂けるところです（＾＾）ｖ

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:17

chojiiroさん
美味しいパンのレシピをありがとうございました!!!
ブーム真っ只中です（＾＾）
今週末も焼きたくて、うずうず・・・。
次回は教えていただいたように55g分割にしてみます（＾＾）
ＴＢありがとうございました♪

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:21

rainydayhさん
とても美味しいですよ～～～（＾＾）
このパンは翌日でも温め直すと、しっとりと美味しく頂けました。
是非、作ってみて下さい♪

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:27

ippopotamooちゃん
食べてもらいたいわ～♪
近所に住んでたら、美味しいから食べて～～～って、パンを持って走ってると思う（＾＾）
とは言うものの、ppopotamooちゃんは私のパンの師匠だから、ゼッタイ美味しく焼けると思うわ～。
本場のモッツァレラチーズを入れたら美味しいでしょうね~♥

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:32

meg1080さん
自分で作って美味しい！美味しいって言うのも何ですが、モッツァレラチーズ入のは本当に美味でした。
これは丁子色さんのレシピが良いからなんです～（＾＾）
meg1080さんも是非挑戦してみて下さい♪

Commented by mmizunoM

at 2006-09-29 00:34

maman-mamanさん
断面の写真は、記事の一番下の『もう一つ作ったものは・・・』のところをクリックしてみて下さいね（＾＾）
朝食にピッタリのパンでした♪


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